mari memasak bersama niNiE

yeah...kite kembali ke rancangan ---> dapur berasap bersama niNiE....

hmm...bersempena dengan projek design aku di semester akhir di tahun akhir course Bachelor Science in Architecture iaitu too design Culinary Art School ...aku dengan rajin macam takde keje nak buat time cuti ni mengambil kesempatan untuk menjiwai perasaan seorang bakal chef...hehe...dengan keadaan kesihatan yang tidak berapa stabil (demam + batuk)...aku keseorangan bertungkus lumus membuat chocolate chip muffin ni

1st step...pukul 1 buku mentega dengan 1/2 cawan gula sehingga sebati (sampai gula cair sedikit)

2nd step...pecahkan telur satu demi satu (aku guna 4 biji telur) & masukkan ke dalam adunan...(ketika adunan masih dalam mixture machine)


3rd step...tuangkan 1 cawan susu segar (aku guna fresh milk Goodday) ke dalam adunan yang still dalam mixture machine


4th step...masukkan 6 cawan tepung gandum (aku guna tepung Cap Sauh) yang telah diadun bersama satu sudu kecik baking powder

kacau sume bahan tadi sampai jadi cam dalam gambar kat bawah ni...
5th step...letak la adunan tadi dalam paper cup for muffin...jangan letak penuh2 sebab nanti muffin tu naek/kembang...

6th step...then letak la chocolate chip atas adunan yang belom di bakar lagi...aku gune 2 jenis paper cup time wat muffin ni...

7th step...masukkan lah kat dalam oven yang telah dipanaskan...temperature oven 180 darjah C & gunakan heater selected for both up & down ...dibakar selama 15 minit

8th step...tada...da siap pon...

nampak cam menarik kan...ni komen adik-adik aku yang menjadi juri merasa muffin ni

** Roy= ok je...ok dari yang sebelom ni...tapi chocolate chip tu pahit sket rase die
[aku bukan buat chocolate chip tu...aku beli kat kedai la pandai...]

** Aqilah= hmm...muffin yang kecik-kecik tu rase da cam cookies plak...rangup semacam...tapi sedap...cuma kurang manis..hehe...
[minah ni memang hantu makanan manis...1st time aku buat muffin dulu termanis nak mampos die makan steady je...]

** Nasuha= sedap-sedap...adik nak bawak gi skolah esok bleh??...adik nak muffin yang tinggi tu 3 bijik...
[aku memang sayang adik last ni...amek la...aku buat memang untuk korang makan...nak bawak sume pon boleh...kat rumah ni takde sape nak makan...]

kate-kate semangat adik aku yang last tu telah membuka minda aku ...hehe...pas aku grad & bakal menjadi penganggur berjaya selama 3-4 bulan nanti leh aku buat muffin request kat skolah adik-adik aku neyh...HAHAHA...dari duduk-duduk saje ade gak duit masuk kan....